Puffet ris løftes opp av et glass

Hva skjer med puffet ris i et glass, når du blåser over kanten?

Svenn Lilledal Andersen
Otto Øgrim

1) Blås ned i glasset. 2) Blås over glasskanten. 3) Blås forsiktig langs nedre kant. Fyll et glass med puffet ris. Det går an med puffede hvete- eller havrenøtter også. Blås ned i glasset, og risen spruter ut. Blås over glasskanten, sånn som du ser på bildet i midten. Risen spruter ut da også. I bildet til høyre har vi bare noen få korn nede i glasset. Vi kan tilpasse blåsingen sånn at riskorna spruter ut eller hopper opp og ned.

Faglig forklaring

Når vi blåser rett inn i glasset, blir det høyere trykk i glasset. Lufttrykket skyver korna ut. Når vi blåser over glasskanten, er forklaringen den samme som i Forgasserprinsippet I. Luftstrømmen forbi glasskanten får det trangt. Der blir lufttrykket mindre, og det vanlige luftrykket nede i glasset skyver riskorna opp og ut. I det siste bildet tilpasser vi luftstrømmen langs den undre kanten av glasset. Det danner seg forskjellige virvler og ulike trykk inne i glasset.

Materialer og utstyr

Glass
Puffet ris
Kost og feiebrett

Kan utføres i sammenheng med

Forfatter

Svenn Lilledal Andersen

Forfatter

Otto Øgrim