Økt 5: Løsning på oppdraget

I denne økta skal hver gruppe legge fram sitt forslag til løsning på oppdraget:

Gi kostholds- og livsstilsråd som kan hjelpe en ung fagarbeider til å fungere bedre i hverdagen.

Hver gruppe engasjeres med å være «kritisk venn» til en av de andre gruppene. Dette innebærer å bruke kjennetegn på måloppnåelse og støttespørsmål (Elevhefte J og K) til å gi tilbakemeldinger på gruppas presentasjon. Når kritisk venn har gitt sine tilbakemeldinger, kan de andre gruppene supplere med kommentarer. I eksempel på tidsplan legges det inn fem minutter etter hver presentasjon til å diskutere presentasjonen og forberede tilbakemeldinger.

Læringsmål

Elevene skal kunne

• forklare sammenheng mellom livsstil og sunt kosthold
• kjenne funksjonene til noen næringsstoffer og tilpasse menyer som dekker dagsbehovet for de viktigste næringsstoffene
• diskutere hvordan egne valg av matprodukter påvirker klimaavtrykket
• diskutere matproduksjon i lys av de ulike dimensjonene av bærekraftig utvikling

Forslag til tidsbruk