natursekken.no blir drifta av Nasjonalt senter for naturfag i opplæringa
Kontakt oss: natursekken@naturfagsenteret.no Ansvarleg redaktør: Merethe Frøyland
Personvernerklæring
Tilgjengelegheitserklæring
Forsøk og praktisk arbeid
Tidsbruk
- 90 min (naturfag) + hjemmelekse
Lag en brosjyre om ditt tomatprodukt
Her skal elevene lage en salgsbrosjyre av sitt tomatprodukt.
Den kan inneholde:
- næringsinnhold i tomater
- helsefakta om tomater
- oppskrifter
- bilder
- hvorfor skal kunden kjøpe «ditt» produkt?
ELLER
De kan lage en kampanjebrosjyre: Nå må det bli slutt på å kaste norske tomater!
Den kan inneholde:
- effekter av transport
- hvor mye energi bruker et drivhus?
- informasjon om kortreist mat/importerte varer
- ideer til produkter/konservering av tomater
- bilder
- slagord
- hvorfor velge norsk?
Grunnleggende ferdigheter
Lese: Finne relevant informasjon, lese og forstå det faglige innholdet og trekke ut hovedpunktene.
Skrive: Vurdere fagstoffet og bearbeide det for å lage en skriftlig brosjyre.
Digitale ferdigheter: Bruke nettsider til å finne fagstoff. Være kildekritisk. Kunne framstille skriftlig tekst og tallmateriale som skal ende opp i en brosjyre.
Muntlig: Beskrive sitt produkt og «selge» dette til fagjuryen.
Vurdering
Lav måloppnåelse
- Finner fram til relevant informasjon om tomater og gjengi dette.
- Planlegger og produserer enkle tomatprodukter og lager varedeklarasjon.
Middels måloppnåelse
- Viser gode fagkunnskaper og ser sammenheng mellom næringsinnhold i mat og helse.
- Kan selvstendig planlegge og produsere tomatprodukter og si noe om oppbevaring og holdbarhet.
- Kommer med forslag til hvordan en kan utnytte tomatressursene.
Høy måloppnåelse
- Viser solide fagkunnskaper og bruker faguttrykk presist.
- Arbeider selvstendig i informasjonsinnhenting og vurderer helseeffekter i forhold til kosthold.
- Kan drøfte problematikk rundt import, transport og overproduksjon av tomater.